KALTBACH Appenzeller®
Produktbeschreibung
Der berühmte Appenzeller® Käse verdankt seinen fein würzigen Geschmack der Pflege mit der geheimen, sagenumwobenen Kräutersulz. Anhand strengster Kriterien werden nur die besten Laibe selektioniert und zu uns in die KALTBACH Höhle gebracht. Die sorgfältige Pflege durch des Höhlenmeisters Hand und das natürliche Klima der Sandsteinhöhle verleihen hier dem Appenzeller zusätzlich das einzigartige KALTBACH Aroma.
Erhältlich vom Laib an Ihrer Käsetheke.
Highlights
- Sieben Monate gereift
- Die Geheimnisse zweier Welten vereint
- Der Charakterstärkste von KALTBACH
KALTBACH Appenzeller®, höhlengereift: Schweizer Hartkäse, vollfett, mit Rohmilch hergestellt. Mindestens 48% Fett i.T. Von Natur aus laktosefrei.
| Energie / Brennwert | 1626 kJ (392 kcal) |
| Fett | 32.0g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 19.0g |
| Kohlenhydrate | < 0.1g |
| davon Zucker | < 0.1g |
| Eiweiss | 25.0g |
| Salz | 1.6g |
Produkteigenschaften
