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KALTBACH Appenzeller®

Produktbeschreibung

Der berühmte Appenzeller® Käse verdankt seinen fein würzigen Geschmack der Pflege mit der geheimen, sagenumwobenen Kräutersulz. Anhand strengster Kriterien werden nur die besten Laibe selektioniert und zu uns in die KALTBACH Höhle gebracht. Die sorgfältige Pflege durch des Höhlenmeisters Hand und das natürliche Klima der Sandsteinhöhle verleihen hier dem Appenzeller zusätzlich das einzigartige KALTBACH Aroma. 

Erhältlich als Laib an der Theke und als Portion im Selbstbedienungsregal. 

 

Highlights

  • Sieben Monate gereift
  • Die Geheimnisse zweier Welten vereint
  • Der Charakterstärkste von KALTBACH

KALTBACH Appenzeller®, höhlengereift: Schweizer Hartkäse, vollfett, mit Rohmilch hergestellt. Mindestens 48% Fett i.T. Von Natur aus laktosefrei. 

100g enthalten:
Energie 1626 kJ (392 kcal)
Fett 32.0g
davon gesättigte Fettsäuren 19.0g
Kohlenhydrate < 0.1g
davon Zucker < 0.1g
Eiweiss 25.0g
Salz 1.6g
Produkteigenschaften

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