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Porträt und Strategie

In der Schweiz verankert, weltweit unterwegs mit einer fokussierten und bewährten Strategie

Von einer regional verankerten Organisation haben wir uns erfolgreich zu einer internationalen Gruppe mit einer Präsenz in 15 Ländern, führenden Marktpositionen und starken lokalen Wurzeln entwickelt. 

Unsere Produkte werden in 60 Ländern verkauft und wir erwirtschaften über die Hälfte unseres Umsatzes im Ausland. 

Führende Markenkonzepte wie Emmi Caffè Latte oder das Käsesortiment von Emmi Kaltbach stehen beispielhaft für unser Streben nach aussergewöhnlicher Qualität, Innovation sowie köstlichen Lebensmitteln und Spezialitäten. 

Facts & Figures per 31.12.2020

CHF 3'706 Mio.

CHF 202.6 Mio.

2 Milliarden KG

93%* (verarbeitet in der Schweiz)

*gemäss Swissmilk Green-Standard

8'664

aus 95 Nationen

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Unser Erbe

Unsere Wurzeln in der Milchverarbeitung reichen bis ins Jahr 1907 zurück.

Dieses einzigartige Erbe und "Savoir-faire" prägen bis heute die Art und Weise, wie wir unser Geschäft weiterentwickeln und für unsere Konsumenten die besten Milchmomente kreieren – Tag für Tag. 

Wir pflegen enge Beziehungen zu Bauern und unseren Milchlieferanten, betreiben ein Spektrum vom artisanalen Kleinbetrieb bis hin zu hochmodernen Produktionsanlagen. 

Genossenschaftlich organisierte Milchbauern aus dem Herzen der Schweiz halten nach wie vor die Mehrheit an Emmi. Wir sind börsenkotiert und stellen uns dem internationalen Wettbewerb. 

Wir übernehmen Verantwortung für unser langfristiges Handeln entlang der gesamten Wertschöpfungskette und richten unser Geschäftsmodell systematisch auf nachhaltiges Wachstum aus. 

Unsere Strategie

Unser nachhaltiger wirtschaftlicher Erfolg beruht auf einer soliden Unternehmensstrategie. Im Fokus stehen dabei die Stärkung unserer Führungsposition auf dem Schweizer Heimmarkt und die Forcierung unseres internationalen Wachstums mit einem laufen optimierten Marken- und Produkteportfolio sowie starken Innovationen und Markenkonzepten. 

Die internationale Präsenz erlaubt uns, eine geografische Diversifizierung, die Nutzung von Synergie- und Skaleneffekten sowie am Wachstum in aufstrebenden Märkten zu partizipieren. Um in nachhaltiges Wachstum und Innovationen investieren zu können, setzen wir zudem gruppenweit auf ein konsequentes Kostenmanagement. 

Neben diesen drei Hauptpfeilern unserer Strategie investieren wir zudem in den Aufbau attraktiver Nischen wie Bio- und Ziegenmilchprodukte sowie Desserts. 

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Über Emmi Organisation
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Über Emmi Die Geschichte hinter Emmi

Unsere Wurzeln in der Milchverarbeitung reichen bis ins Jahr 1907 zurück. Dieses einzigartige Erbe und "Savoir-faire" prägen bis heute die Art und Weise, wie wir unser Geschäft weiterentwickeln und für unsere Konsumenten die besten Milchmomente kreieren – Tag für Tag.

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Über Emmi Standorte im Ausland
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Über Emmi Standorte in der Schweiz

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