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Le Gruyère AOP KALTBACH Scheiben 500g

Produktbeschreibung

Der Klassiker mit einer Reifezeit von mindestens 12 Monaten wurde 1115 zum ersten Mal urkundlich erwähnt und ist ein fester Bestandteil Schweizer Käsekultur. Durch die Höhlenveredelung erhält KALTBACH Le Gruyère AOP sein kräftiges, harmonisches Aroma, den lange anhaltenden Abgang und seine typische Patina.

 

Schweizer Hartkäse, vollfett, aus Rohmilch.

 

Milch, Salz, Kulturen, Lab.

100g enthalten:
Energie / Brennwert 1657 kJ (399 kcal)
Fett 31.0g
davon gesättigte Fettsäuren 19.0g
Kohlenhydrate < 0.1g
davon Zucker < 0.1g
Eiweiss 29.0g
Salz 0.5g
Nettofüllmenge 500g

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