Le Gruyère AOP KALTBACH Scheiben 500g
Produktbeschreibung
Der Klassiker mit einer Reifezeit von mindestens 12 Monaten wurde 1115 zum ersten Mal urkundlich erwähnt und ist ein fester Bestandteil Schweizer Käsekultur. Durch die Höhlenveredelung erhält KALTBACH Le Gruyère AOP sein kräftiges, harmonisches Aroma, den lange anhaltenden Abgang und seine typische Patina.
Schweizer Hartkäse, vollfett, aus Rohmilch.
Milch, Salz, Kulturen, Lab.
| Energie / Brennwert | 1657 kJ (399 kcal) |
| Fett | 31.0g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 19.0g |
| Kohlenhydrate | < 0.1g |
| davon Zucker | < 0.1g |
| Eiweiss | 29.0g |
| Salz | 0.5g |
Nettofüllmenge
500g
