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KALTBACH Emmentaler AOP

Produktbeschreibung

Beim KALTBACH Emmentaler AOP schmecken sogar die Löcher: Darin befinden sich nämlich die sogenannten "Freudentränen", welche die besondere Qualität dieses Käses auszeichnen. Dank der zwölfmonatigen Veredelung entwickelt er sein volles, nussartiges Aroma. Der Schweizer Hartkäse aus dem Emmental erhält durch unsere einzigartige Höhlenverdelung zudem seine charakteristische schwarz-braune Rinde. 

Erhältlich ist der KALTBACH Emmentaler AOP als Laib an der Theke und als Portion im Selbstbedienungsregal.

 

Highlights

  • Zwölf Monate gereift
  • Mehrfach ausgezeichnet bei den "World Cheese Awards"
  • Hergestellt aus bester Schweizer Rohmilch

KALTBACH Emmentaler AOP, höhlengereift: Schweizer Hartkäse, vollfett, aus Rohmilch hergestellt, mindestens 45 % Fett i. Tr. Von Natur aus laktosefrei. 

100g enthalten:
Energie / Brennwert 1657 kJ (399 kcal)
Fett 31.0g
davon gesättigte Fettsäuren 19.0g
Kohlenhydrate < 0.1g
davon Zucker < 0.1g
Eiweiss 29.0g
Salz 0.5g
Produkteigenschaften

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