Fromagerie d'Emmi Sbrinz AOP
Der mit dem kraftvollen Käsegeschmack
Der wohl älteste Extra-Hartkäse der Schweiz, der Sbrinz AOP, wird seit mindestens 500 Jahren in den Zentralschweizer Kantonen nach alter Tradition hergestellt. Sein erstklassiger aromatischer Geschmack, die mürbe Textur, sowie die strengen Richtlinien bezüglich Herkunft und Produktionsverfahren haben dem Käse die geschützte Ursprungsbezeichnung AOP eingebracht. Ob als Möckli, Hobelrollen oder gerieben - Kein anderer Käse lässt sich so vielseitig geniessen wie der Sbrinz AOP.
Highlights
- Aus frischer Rohmilch hergestellt
- Von Natur aus laktosefrei
MILCH, Kochsalz, Kulturen, Lab.
| Energie / Brennwert | 1781 kJ (429 kcal) |
| Fett | 34.0g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 20.0g |
| Kohlenhydrate | < 0.1g |
| davon Zucker | < 0.1g |
| Eiweiss | 30.0g |
| Salz | 1.8g |
Sachbezeichnung
Schweizer Extrahartkäse, vollfett, aus Rohmilch
Nettofüllmenge
220g
Produkteigenschaften
