Zwischen Tannen, Tieren und Tradition – Emmi Bauernbotschafter Familie Schmid
Seit Generationen bewirtschaftet Familie Schmid den Ober-Grundhof in Emmen bei Luzern mit viel Leidenschaft und Verantwortung. Patrick Schmid führt den Betrieb heute gemeinsam mit seiner Frau, seinen drei Söhnen und seinen Eltern – mit einem tiefen Bewusstsein für Natur, Tierwohl und Tradition.
Patrick Schmid ist Landwirt aus Überzeugung. Schon als Kind spürte er den Wunsch, mit Tieren, Menschen und der Natur zu arbeiten – und ein eigenes Geschäft zu führen. Heute lebt er diesen Traum auf dem Ober-Grundhof in Emmen (LU).
Der Hof ist seit 1790 im Besitz der Familie und wird heute in der 9. Generation geführt. Auf rund 35 Hektare betreibt die Familie eine vielfältige Landwirtschaft, die geprägt ist von Respekt gegenüber der Umwelt und einem liebevollen Umgang mit den Tieren.
Für Patrick ist es nicht entscheidend, ob ein Betrieb bio-zertifiziert ist, sondern ob er mit Verantwortung und Sorgfalt geführt wird.
Im Stall leben 25 Milchkühe der Rassen Braunvieh, Red Holstein, Holstein und Jersey. Jede Kuh hat ihre Eigenheiten, die von der Familie geschätzt und respektiert werden.
Rund 100'000 Liter Milch liefert der Betrieb jährlich für die Herstellung genussvoller Milchprodukte. Ein weiterer Teil vermarktet er direkt über einen Milchautomaten auf seinem Hof.
Zusammen mit unseren Bauernbotschaftern machen wir nachhaltige Milchwirtschaft zur Norm.
Zum Hof gehören auch 1,6 Hektare mit Christbäumen, vorwiegend Nordmanntannen. Von Mitte November bis Weihnachten herrscht auf dem Ober-Grundhof Hochbetrieb: Bäume müssen gefällt, verpackt und pünktlich ausgeliefert werden. Für Patrick ist es jedes Jahr ein berührendes Erlebnis, wenn Familien gemeinsam ihren Weihnachtsbaum aussuchen – ob perfekt gewachsen oder charmant krumm, jeder Baum findet sein neues Zuhause.
Familie ist für Patrick besonders wichtig. Wenn die Arbeit einmal ruht, geniesst Patrick die Zeit mit seiner Familie, denn für ihn ist sie der wichtigste Rückhalt und der schönste Genussmoment im Alltag.
Auch der Hofladen hat eine lange Tradition. Bereits Patricks Grossvater begann mit dem Verkauf von saurem Most, den er bis nach Luzern lieferte. Heute bietet die Familie frische, regionale Produkte an, die die Kundschaft sehr schätzt.
Für die liebevolle Gestaltung des Ladens und das Sortiment ist Patricks Frau verantwortlich. Mit ihrem feinen Gespür für Ästhetik und die Wünsche der Kundschaft schafft sie eine warme, einladende Atmosphäre.
Patrick ist stolz, Emmi Bauernbotschafter zu sein, denn Innovation, Qualität und Menschlichkeit spiegeln sich, so wie bei Emmi, in seinem eigenen Betrieb wider. Teil dieser Gemeinschaft zu sein, erfüllt ihn mit Freude und Stolz.
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Familie Schmid aus Emmen (LU)
Die Bauern im Zentrum: In der Serie «Unsere Bauernbotschafter» stellen wir unsere Milchproduzenten in dem Mittelpunkt und lesen beispielsweise von Patrick Schmid, wie er mit seiner Familie Tradition lebt, Menschen auf den Hof einlädt, um Landwirtschaft erlebbar zu machen und zeigt, dass jeder Baum, jedes Tier und jedes Produkt einen eigenen Wert hat.
“Ich wollte nie einfach nur einen Job – ich wollte etwas Eigenes, mit Tieren, Menschen und der Natur.“
