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#People- le 20 janvier 2020

De boulangère à responsable d’équipe de la production de mozzarella

Dans un monde de plus en plus numérisé et internationalisé, nos métiers changent à vitesse grand V. C’est pourquoi Emmi et ses collaborateurs ne cessent d’évoluer afin d’être armés pour l’avenir. C’est le cas notamment de Manuela Steiner.

Cela fait déjà treize ans que Manuela Steiner travaille à Dagmersellen. Tout a commencé plus ou moins par hasard. «Après mon apprentissage de boulangère-pâtissière, j’étais en recherche d’emploi.» Elle a effectué des petits boulots dans diverses entreprises avant d’être embauchée de façon temporaire chez Emmi. Plus tard, elle s’est vu proposer un poste permanent au sein du groupe. 

Manuela Steiner est devenue opératrice de machines automatisées, et a rapidement su en diriger plusieurs. En parallèle, elle effectuait aussi diverses tâches administratives et s’occupait par exemple de l’inventaire. «Je demandais toujours s’il y avait quelque chose à faire. C’est comme ça que j’ai été promue.»

La jeune femme de 35 ans sourit. Elle a finalement intégré le projet OneERP. «C’était un enjeu de taille. Le premier jour, je suis allée au travail à reculons. Autour de moi, il n’y avait que des responsables de service, je ne me sentais pas à ma place en tant qu’opératrice de machines.» Mais elle est restée. Elle ne s’est pas défilée et a décidé de s’atteler à la tâche. «Je me suis dit que j’en étais capable. Je ne baisse jamais les bras, je m’accroche.» 
 

“Je ne baisse jamais les bras, je m’accroche.”

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«Tout feu tout flamme»

La direction a vite constaté que Manuela Steiner possédait des qualités de leadership. Elle a alors été nommée responsable d’équipe adjointe de la production de mozzarella et a été intégrée au programme de développement d’Emmi chargé de la formation des cadres.

 

En 2018, elle a suivi la formation continue «Leadership» au centre de formation professionnelle de Sursee. L’année dernière, elle a suivi une formation pour devenir formatrice, et encadre désormais deux apprentis.

En 2020, elle sera promue responsable d’équipe de la production de mozzarella. Planification du personnel et de la production, suivi de la qualité, gestion des problèmes, accompagnement de SAP, et bien d’autres tâches: elle occupe un poste intéressant, mais parfois un peu stressant, explique-t-elle en souriant.

«On a une super équipe, et surtout dans les situations difficiles, je vis toujours de grands moments Emmi absolument mémorables. Parce que tout le monde donne du sien.»

Elle est ouverte à la nouveauté et se voit bien changer un jour de domaine d’activité au sein d’Emmi. «Quand quelque chose me tente, je suis tout feu tout flamme.» 


 
 

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