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Lifetime-Award – Ostermundigen (CH): quand la protection des ressources devient une mission de vie

Consommation d’électricité -23 %, consommation d’eau -13 %, consommation de combustibles fossiles -11 %, volume des eaux usées -11 % – tel est le bilan de dix années de gestion professionnelle de l’environnement sur le site d’Ostermundigen. Des économies annuelles d’environ CHF 300 000 ont ainsi pu être réalisées, ce qui prouve que la durabilité n’est pas seulement une question idéologique.

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Nos site de production en Suisse ont mis en place un système de gestion environnementale professionnel au milieu des années 1990. La certification ISO 14001 est la norme. Après un tel laps de temps, un thème peut être considéré comme établi et on peut supposer qu’un niveau approprié d’expertise est disponible à ce sujet. Il n’est toutefois pas possible de tirer des conclusions sur le degré d’engagement dans un domaine, d’autant plus que la gestion de l’environnement chez Emmi n’est pas liée à des objectifs contraignants et mesurables.

Si une entreprise développe et met en œuvre des mesures d’amélioration continue pendant des décennies, cela peut être attribué à une forte motivation intrinsèque. Celle-ci ne peut être ordonnée, mais doit être encouragée par des décideurs qui donnent l’exemple.
 

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Etant donné que l’évolution des principaux chiffres-clés environnementaux du site d’Ostermundigen coïncide avec l’impression ressentie sur place – une attitude positive, ouverte, innovante et tournée vers l’avenir à maints égards – le jury du Prix du développement durable d’Emmi a décidé de décerner cette année un prix spécial à Isidor Lauber, directeur du site depuis de nombreuses années, qui est à l’origine de ce bilan positif. Car si la durabilité doit être vécue par tous les collaborateurs d’une entreprise, rien n’est possible sans modèles et motivateurs.

Concours consacré au développement durable: La contribution de nos employés

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2018: Nous réfléchissons et relevons les défis – ensemble

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