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Vorder Leggiswil - Familie Affolter

Wynigen (BE)

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Betrieb zwischen grünen Hügellandschaften

Eingebettet in der grünen Hügellandschaft im Unteremmental liegt der Hof vorder Leggiswil auf 675 m ü. M. Hauptbetriebszweig ist die Milchwirtschaft. Unsere Familie unternimmt viel, die täglichen Arbeiten zum Wohle von Menschen und Tier stets weiter zu optimieren. Wir produzieren Lebensmittel nach den Richtlinien von IP-Suisse. Antibiotikum wird nur im Notfall eingesetzt. Zum Betrieb gehört eine Schweinemast, die wir mit der gleichen Philosophie betreiben. Damit wir mit einer reichhaltigen Selbstversorgung unsere BnB Gäste bedienen können, leben noch Hühner, Kaninchen und Schafe auf unserem Hof. Alle Lebensmittel, die wir selber veredeln, werden grundsätzlich ohne Zusätze hergestellt.

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“EMMI - Milchverarbeiter mit Herz und Verstand in unserem Schweizerland!”

Michael Affolter

Emmi Bauernbotschafter & Milchlieferant

Wieso bist du Bauer geworden?

Es ist unsere Berufung. 

Was gefällt dir an deinem Beruf besonders gut?

Mit der Naturheilmedizin und optimalem Grundfutter gesunde, langlebige Kühe zu züchten. Das Wissen, dass wir uns in diesem Bereich in den letzten Jahren aufgebaut haben, darüber freuen wir uns. Freude haben wir aber auch an jedem Kalb, das nach der Geburt möglichst bald herum hüpft. Später ist es zur Kuh herangewachsen und gibt gesunde und leckere Milch für Emmi Produkte.

Welche ist deine Lieblingskuh und weshalb?

Estelle. Eine Jersey Kuh. Ich habe sie von meinen Kindern zum 60. Geburtstag erhalten. Ihr Charakter erfreut mich täglich. Wir lachen uns immer zu.

Vorder Leggiswil_Affolter_Wynigen_Kuh

Tiere

Anzahl Kühe: 55 (Rasse: Holstein, Jersey, Montbéliard)

Milchkühe, Rinder, Kälber, Mastschweine, Legehennen, Schafe, Katzen

Milchmenge

400'000 kg

Kulturen

Fläche: 30 ha
Grasland, Getreide, Mais,  Obst, Garten, Wald,

Labels

> ÖLN
> Suisse Garantie
> IP Suisse 
> RAUS (Weidegang)
> BTS (Laufstall)

Lieblingsprodukt von Walter Affolter
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KALTBACH Emmentaler AOP
Vorder Leggiswil_Affolter_Wynigen_Hof
Angebote

Gästezimmer

Kontakt

Michael mit Jacqueline Affolter
Leggiswil 254
3472 Wynigen

> Standort auf Google Maps anzeigen

www.vorderleggiswil.ch  |  affolterwynigen@bluewin.ch  |  Telefon 034 415 30 25

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