Fromagerie d'Emmi Le Mariage
Le Mariage bedeutet die Hochzeit und symbolisiert die perfekte Kombination aus feinster Kuhmilch und Ziegenmilch, die zusammen einen unvergesslichen Geschmack ergeben. Er eignet sich perfekt für Ziegenkäseeinsteiger, da er nicht zu rezent und doch aromatisch ist.
Produktbeschreibung
Le Mariage ist ein cremiger, leicht würziger Halbhartkäse hergestellt aus 50% Schweizer Kuhmilch und 50% Schweizer Ziegenmilch. Sein Geschmack entfaltet sich während der 3 bis 4-monatigen Reifezeit.
Highlights
- Frei von Farb- und Konservierungsstoffen
- Von Natur aus laktosefrei
- Beste Schweizer Milch
| Energie / Brennwert | 1474 kJ (355 kcal) |
| Fett | 28.0g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 17.0g |
| Kohlenhydrate | < 0.1g |
| davon Zucker | < 0.1g |
| Eiweiss | 25.0g |
| Salz | 2.3g |
Sachbezeichnung
Kuhmilch 49%, Ziegenmilch 49%, Kochsalz, Kulturen, Lab.
Produkteigenschaften
