Lehre_Milchpraktiker

Milchpraktiker/in EBA

Dabei sein, wenn aus Milch Edles entsteht! Mit dabei sein, wenn all die hochwertigen Milchprodukte bei Emmi entstehen und einen Beitrag an das Gelingen leisten: Das ist die Aufgabe von Milchpraktikern EBA.

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Milchpraktiker/innen EBA stellen in Milchverarbeitungsbetrieben Käse, Milch, Rahm, Quark, Butter, Jogurt und andere Milchprodukte her. Dabei bedienst Geräte sowie Betriebsanlagen und unterstützt die Herstellung der Produkte, die kurz darauf in tadelloser Qualität für Konsumentinnen und Konsumenten im Kühlregal stehen. Selbstverständlich werden alle Produkte probiert und, ganz wichtig, auf die richtige Qualität untersucht.

Für diesen Beruf benötigst du eine abgeschlossene Volksschule. Du verfügst zudem über ein technisches Verständnis für den Umgang mit unseren computergesteuerten Produktionsanlagen, einen guten Geruchs- und Geschmackssinn, gutes Hygienebewusstsein sowie Teamfähigkeit. Ausserdem erwarten wir von dir Bereitschaft zu unregelmässiger Arbeitszeit.

Die Ausbildung dauert zwei Jahre und ist besonders für praktisch begabte Personen geeignet.
Milchpraktiker/in EBA bilden wir an folgenden Standorten aus:

“Es macht Freude, bei jungen Leuten Charakter-eigenschaften zu fördern, die ihnen eine erfolgreiche Zukunft in ihrem Beruf ermöglichen. Das ist der wichtigste Beitrag, den wir als Berufsbildner an unsere Branche, leisten können.”

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