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#Sustainability - 24. juin 2022

Un projet d’emballage remporte le prix du développement durable d’Emmi

Dans le cadre de la Journée du développement durable Emmi, nous décernons chaque année des prix pour les initiatives remarquables de nos collaborateurs en matière de développement durable. Cette année, un projet d’emballage suisse a remporté la compétition.

Depuis 10 ans, nous décernons le trophée, en collaboration avec le WWF, aux projets de développement durable les plus innovants. Le concours est ouvert à l’ensemble des quelque 9’000 collaborateurs dans 15 pays. Nous les sensibilisons ainsi au thème du développement durable et les encourageons à contribuer activement à la réalisation de nos objectifs en matière de durabilité. Car ce n’est qu’ensemble que nous pourrons atteindre nos objectifs ambitieux en matière de développement durable et faire en sorte que les générations futures puissent également vivre les meilleurs moments laitiers.

Cette année, nous avons également consacré le concours à notre mission d’entreprise: «Ensemble, nous créons les meilleurs moments laitiers, aujourd’hui et pour les générations à venir.»

Les projets gagnants

Le jury a été le plus fortement impressionné par l’équipe Emballage durable. Elle a lancé de nombreux projets, ce qui a permis à Emmi de franchir une étape importante vers l’économie circulaire. L’équipe est présente sur le site d’Ostermundigen, où les délicieux Emmi Caffè Latte sont également préparés.

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Grâce à des adaptations dans quatre domaines différents, notamment en réparant des fuites ou en élaborant de nouveaux processus plus efficaces, l’équipe de Pampelune a économisé environ 32 % d’eau.

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With its creative ‘Sustainuary campaign’, the team motivated employees to share practical sustainability tips on the internal social media platform ‘Yammer’. Around 20 tips were shared. The name Sustainuary is made up of ‘sustainability’ and ‘January.’

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“Cette année, les projets ont une fois de plus convaincu. On voit bien que chez Emmi, la durabilité n’est pas une obligation, mais une affaire de cœur!”

Mariella MeyerSenior Manager Corporate Sustainability au WWF et membre du jury du concours de développement durable Emmi

Les gagnants célèbrent la Journée du développement durable Emmi

Dans le cadre d’une remise de prix virtuelle et globale organisée à l’occasion de la Journée du développement durable Emmi, nous avons célébré comme il se doit les équipes gagnantes et leurs projets. Nous avons lancé la Journée du développement durable Emmi en 2020. Elle a lieu en date de la Journée mondiale de l’environnement des Nations Unies. Outre la remise des prix, les activités les plus diverses sont organisées sur tous les sites Emmi du monde entier, comprenant des actions de nettoyage en tant que «Trash Heroes», des formations ou encore des expositions. Ainsi, chacun peut donner de la visibilité à sa contribution à un avenir durable. 

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Durabilité Concours developpement durable

Personne ne connaît mieux une entreprise que ses collaborateurs. Depuis de nombreuses années, nous tirons parti de cet état de fait pour accroître l’efficacité et réaliser des économies. En effet, l’Emmi Operational Excellence (EOE) n’est en fait rien d’autre qu’un vaste système de propositions d’améliorations dans l’entreprise.

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Durabilité Meilleurs moments laitiers – aujourd’hui et pour les générations à venir

Chez Emmi, nous adoptons une attitude responsable: depuis plus d’un siècle, nous fabriquons nos produits – de la ferme à la livraison en passant par la production – avec passion, tradition et savoir-faire artisanal. Nous créons ainsi de la valeur ajoutée et plaçons les besoins de nos collaborateurs, de la société et de l’environnement au centre de nos préoccupations.

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