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Fromagerie d'Emmi Emmentaler AOP Surchoix

Au subtil arôme de noix

L'emmental est certainement le fromage le plus copié au monde. Et ce n'est surement pas un hasard. Cependant, seule la version originale suisse est affinée pendant 120 jours en cave, est exempte d'additifs et est fabriquée à la main de manière traditionnelle à partir de lait cru frais de vaches élevées au grand air. C'est ainsi qu'un fromage devient un savoureux emmental AOP.

Highlights

  • Fabriqué selon une méthode artisanale traditionnelle
  • Affinage de120 jours minimum en cave
  • Emballage refermable
100g contiennent:
Énergie 1657 kJ (399 kcal)
Matières grasses 31.0g
dont acides gras saturés 19.0g
Glucides < 0.1g
dont sucres < 0.1g
Protéines 29.0g
Sel 0.5g
Dénomination spécifique

Fromage suisse à pâte dure, gras, à base de lait cru

Quantité de remplissage nette 250g

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