Wymann - Famille Wymann
Oberburg (BE)
Une ferme avec une grande étable à stabulation libre et beaucoup d’espace
Notre exploitation gérée selon les directives IP Suisse se trouve dans la région vallonnée de l’Emme, à 712 m d’altitude. Nous élevons nos 20 vaches laitières dans une étable à stabulation libre particulièrement respectueuse des animaux (SST) où elles peuvent sortir régulièrement (SRPA). Nous avons également des poulets d’engraissement, quelques poules pondeuses, 3 chevaux, des chèvres, des lapins, des chats et notre chienne Senta. Nous proposons des vacances à la ferme. Nos hôtes logent dans une chambre avec petit-déjeuner. Ils peuvent vivre en direct la traite des vaches!
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«Du lait suisse provenant d’une ferme familiale suisse, on peut être sûr de la qualité»
Urs Wymann
Paysan ambassadeur Emmi & Producteur laitier
Pourquoi êtes-vous devenu agriculteur?
Parce que j’aime beaucoup la traite et le travail avec les vaches. Voir des vaches brouter paisiblement au milieu d’une prairie luxuriante est la plus belle chose qui soit.
Qu’est-ce qui vous plaît le plus dans votre travail?
J’aime notre exploitation moderne, durable et économe en énergie. Ce que j’apprécie le plus, c’est la diversité des tâches quotidiennes à la ferme.
Quelle est votre vache préférée et pourquoi?
Ma vache préférée est Kliba. Parce qu’elle est grande et forte et qu’elle donne beaucoup de bon lait.
Animaux
Nombre de vaches: 20 (race: Fleckvieh)
Vaches laitières, bovins, veaux, poules pondeuses, poulets d’engraissement, chèvres, chiens, chats, chevaux, lapins
Quantité de lait
140 000 kg
Cultures
Superficie: 17 ha
Pâturages, maïs, fruits, légumes, baies, jardin, forêt
Labels
> Prestations écologiques requises (PER)
> Suisse Garantie
> IP Suisse
> SRPA (pâturage)
> SST (stabulation libre)
Contact
Urs & Sandra Wymann
Obere Oschwandstrasse 28
3414 Oberburg
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www.oschwandferien.ch | urs.wymann@bluewin.ch | téléphone 034 423 61 15