1919
1920
L'union fromagère
La saisie officielle de fromage est supprimée. L’Union suisse du commerce de fromage, à laquelle participe aussi la ZMV, remplace la Coopérative des exportateurs suisses de fromage.
1927
Reprise et acquisition
La ZMV fait l’acquisition de la fromagerie Sbrinz Neuhüsern de la commune d’Emmen et acquiert des parts de la fromagerie Muther & Cie. AG à Schüpfheim.
1932
Organisation Butyra
Le Conseil fédéral crée la Butyra. Cette organisation est la seule qui est autorisée à importer du beurre. De plus, elle pilote la production nationale de beurre et la distribution du beurre aux grossistes.
1936
La double crème GALA
Avec le fromage frais à la double crème GALA, Gerber & Co. commercialise un autre produit présent jusqu’à maintenant dans les rayons.
1937