Sonnhaldenhof - Familie Grüter
St. Urban (LU)
Milchwirtschaft und Futterbau im Luzerner Hinterland
Wir bewirtschaften den Sonnhaldenhof im Luzerner Hinterland. Unsere Kühe grasen vom März bis November draussen auf der Weide. Die Kälber verbringen ihre Zeit mit einer Ammenkuh und holen die Milch somit direkt ab dem Euter. Nebst den Milchkühen halten wir Mastschweine und produzieren auf den Ackerflächen Futter für die Tiere, Brotgetreide und Ölsaaten. Als weiteren Betriebszweig gilt die Obstanlage.
"Unsere Produkte sind natürlich, tierisch und fruchtig."
Thomas & Brigitte Grüter / Marc & Franzisca Grüter
Emmi Bauernbotschafter & Milchlieferanten
Wieso bist du Milchbauer geworden?
Aus Überzeugung, ein gesundes Lebensmittel zu produzieren. Zudem macht die Zusammenarbeit mit den Tieren täglich aufs neue Spass.
Was gefällt dir an deinem Beruf besonders gut?
Wir sind ein vielseitiger Betrieb und können so in diverse Sparten Lebensmittel produzieren. Ich schätze die Zusammenarbeit mit unseren Mitarbeitern und Lehrlingen sehr.
Welche ist deine Lieblingskuh und weshalb?
Die Kuh heisst Tesi. Sie wartet jeden Morgen am gleichen Platz um ihre Streicheleinheit zu bekommen.
Tiere
Anzahl Kühe: 110 (Rasse: Kiwicross)
Milchkühe, Kälber, Rinder, Mastschweine, Legehennen, Hund, Katzen
Milchmenge
720'000 kg
Kulturen
Fläche: 107 ha
Grasland, Getreide, Mais, Raps, Obst
Labels
> Biologischer Landbau
> RAUS (Weidegang)
> BTS (Laufstall)
> GMF (Graslandbasierte Milchwirtschaft)
Kontakt
Thomas und Brigitte & Marc und Franzisca Grüter
Sonnhaldenhof 1
4915 St. Urban
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