Schürtanne - Markus Schnider

Betrieb mit Milchsammelstelle

In der Biosphäre Entlebuch, in der Bergzone II auf 970 m ü. M., befindet sich unser Hof Schürtanne. Meine Frau Romy und ich bewirtschaften den 20 ha Betrieb seit knapp 30 Jahren mit viel Freude und Leidenschaft. Unser Viehbestand umfasst 25 Milchkühe und ca. 15 Stück Jungvieh (Rinder, Gusti und Kälber). Wir halten gesunde und widerstandsfähige Tiere, die den ganzen Sommer geweidet werden. Zudem achten wir sehr auf das allgemeine Tierwohl. Dem Betrieb angegliedert ist eine Milchsammelstelle. Während des Winters holzen wir im eigenen 3,5 ha grossen Wald oder pflegen die vielen umliegenden Hecken.