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Ruchgmeind - Erwin Niederberger

Unterägeri (ZG)

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Milch- und Aufzuchtbetrieb im Aegerital

Im wunderschönen Aegerital betreiben wir auf 750 Meter über Meer einen Milchwirtschafts- und Aufzuchtbetrieb. Auf unsere Originalbraunviehherde sind wir stolz. Die gepflegten Hochstamm Obstbäume dienen vor allem der Selbstversorgung.

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"Unsere Kühe produzieren möglichst viel Milch aus betriebseigenem Grundfutter."

Erwin Niederberger

Emmi Bauernbotschafter & Milchlieferant

Wieso bist du Milchbauer geworden?

Der Umgang mit Tieren gefällt mir sehr gut. Mit meinen Kühen aus Grundfutter ein hochwertiges Nahrungsmittel zu produzieren macht mich stolz.

Was gefällt dir an deinem Beruf besonders gut?

Wir sind ein Aufzuchtbetrieb. Das heisst, das Kalb zum Rind bis zur Milchkuh wird stets von uns betreut. Der grösste Teil der Herde wird mit unserem Stier (Natursprung) belegt.
Die selbst gezüchteten Kühe zu melken macht uns stolz.

Welche ist deine Lieblingskuh und weshalb?

Linsey. Mit ihr konnten wir schöne Schauerfolge feiern. 

Tiere

Anzahl Kühe: 25 (Braunvieh)

Milchkühe, Rinder, Kälber, Katzen

Milchmenge

170'000 kg

Kulturen

Fläche: 32ha

Grasland, Obst, Garten, Wald, Biodiversitätsflächen (Streuland)

Labels

> IP Suisse
> ÖLN (Ökologischer Leistungsnachweis)
> RAUS (Weidegang)
> GMF (Graslandbasierte Fütterung)
> Suisse Garantie

Lieblingsprodukt von Erwin Niederberger

Emmi CAFFÈ LATTE Caramel 230ml
Emmi CAFFÈ LATTE Caramel

Kontakt

Erwin Niederberger
Ruchgmeind 2
6314 Unterägeri

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e.niederberger@bluewin.ch