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Riedhof - Fabian Märki

Rüfenach (AG)

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Betrieb mit Weinbau

Unser Riedhof liegt nördlich vom Wasserschloss, wo Aare, Reuss und Limmat zusammenfliessen. Die Betriebsschwerpunkte liegen bei der Milchproduktion sowie beim Weinbau mit Direktvermarktung. Aktuell bewirtschaftet die zweite Generation den Hof, welcher im Jahr 1956 erbaut wurde.

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“Mit viel Acht auf das Tierwohl und die natürlichen Kreisläufe wollen wir ein hochstehendes Lebensmittel für die Bevölkerung produzieren.”

Fabian Märki

Emmi Bauernbotschafter & Milchlieferant

Wieso bist du Bauer geworden?

Wir betreiben die Milchwirtschaft mit sehr viel Herzblut. Wir haben grosse Freunde an unseren Tieren - vom Kalb bis zur Kuh. Es macht uns sehr stolz ein qualitativ hochwertiges Lebensmittel zu produzieren.

Was gefällt dir an deinem Beruf besonders gut?

In unserem Familienbetrieb können wir die Stärke von allen Beteiligten vereinen. Der Generationenwechsel soll in wenigen Jahren erfolgen. So sind wir fit für die Zukunft. Am meisten Spass macht mir dabei die grosse Abwechslung im Alltag - man ist Tierhalter, Ackerbauer, Maschinist, Mechaniker und zwischendurch noch Bürofachmann.

Welche ist deine Lieblingskuh und weshalb?

Meine Lieblingskuh heisst Georgina. Sie hat einen sehr angenehmen Charakter, ein wunderschönes Fell und ist zudem sehr wirtschaftlich.

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Tiere

Anzahl Kühe: 45 (Rasse: Holstein, Red Holstein)

Milchkühe, Rinder, Kälber, Legehennen, Hund, Katzen

Milchmenge

440'000 kg

Kulturen

Fläche: 22 ha
Grasland, Mais, Reben, Wald

Labels

> ÖLN
> Suisse Garantie
> RAUS (Weidegang)
​​​​​​​> BTS (Laufstall)

 

Lieblingsprodukt von Bauer Märki

Emmi CAFFÈ LATTE Macchiato 230ml
Emmi CAFFÈ LATTE Macchiato
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Direktverkauf ab Hof

Kontakt

Fabian Märki
Riedweg 4
5235 Rüfenach

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www.weinbau-maerki.ch  |  fabian.maerki1@gmx.ch  |  Telefon 079 440 94 91