Langenmatt - Raphael Etterlin und Luisa Rusca
Muri AG (AG)
Eingebettet zwischen Hochstammbäumen und Kuhweiden
Unser Betrieb im Weiler Langenmatt, oberhalb von Muri, liegt eingebettet zwischen Hochstammbäumen und Kuhweiden. Mit unseren Milchkühen betreiben wir Vollweide, das heisst, dass sie sich während der Vegetationsperiode ausschliesslich von Weidegras ernähren.
Zusätzlich halten wir Mastschweine, diese sind in einem modernen IP-Suisse Stall mit Auslauf untergebracht. Ein kleinerer Betriebszweig, die Polentaproduktion, ist in ständiger Erweiterung. Auf dem Hof arbeiten Raphael und Luisa und ein bis zwei Lernende. Die Eltern von Raphael und Luisa helfen ebenfalls tatkräftig mit.
“Gras dich fit!”
Raphael Etterlin
Emmi Bauernbotschafter & Milchlieferant
Wieso bist du Bauer geworden?
Es ist eine Lebensphilosophie! Wir sind fasziniert vom System Kuh-Grasland, es ist fast eine Symbiose!
Was gefällt dir an deinem Beruf besonders gut?
Unermüdlichkeit und Tatendrang. Wir sind immer auf der Suche nach Verbesserungen in den Arbeitsabläufen und der Infrastruktur, damit es allen leichter geht!
Welche ist deine Lieblingskuh und weshalb?
Amora. Sie ist eigenständig und zielstrebig, doch ist sie gern mit und bei uns und kann gut kommunizieren, wenn sie ein Anliegen hat.
Tiere
Anzahl Kühe: 70 (Rasse: Fleckvieh, Holstein, Jersey, Kiwicross)
Milchkühe, Rinder, Kälber, Mastschweine, Legehennen, Katzen
Milchmenge
450'000 kg
Kulturen
Fläche: 45 ha
Grasland, Getreide, Mais, Obst, Reben, Garten, Wald
Labels
> ÖLN
> IP Suisse
> RAUS (Weidegang)
> BTS (Laufstall)
> GMF (graslandbasierte Milchproduktion)
> Wiesenmilch
Kontakt
Raphael Etterlin und Luisa Rusca
Langenmatt 8
5630 Muri AG