Jäggihof - Marco Jäggi

Bio-Betrieb im solothurnischen Aaregäu

Am Dorfrand von Fulenbach, im solothurnischen Aaregäu, liegt unser kleiner Familienbetrieb. Wir produzieren seit 2014 nach den Richtlinien von Bio-Suisse. Direkt an der Bushaltestelle produzieren wir mit unseren 14-18 Zweinutzungskühen der Rasse Swiss Fleckvieh gehaltvolle Milch für Emmi und unseren Milchverkaufsautomaten. Neben betriebseigenem Wiesenfutter und Mais für unser Vieh bauen wir auch Ur-Dinkel, Körnermais und Eiweisserbsen an. Im Herbst ist jeweils auch frisch gepresster Apfelsaft von unseren Hochstammbäumen erhältlich.

"Wenn jeder dem anderen etwas mehr Verständnis entgegenbringt, haben wir noch die halben Probleme."

Marco Jäggi
Emmi Bauernbotschafter & Milchlieferant

Wieso bist du Bauer geworden?

Weil dieser Beruf aussergewöhnlich abwechslungsreich und interessant ist. Zudem kann man viel um die Familie herum sein.

Was gefällt dir an deinem Beruf besonders gut?

Naturnah wertvolle Lebensmittel zu produzieren. Schön und beruhigend ist es, den Kühen beim Weiden zuzusehen.

Welche ist deine Lieblingskuh und weshalb?

Olma. Mit ihren grossen, schönen Hörnern hat sie etwas Majestätisches. Zudem hatte sie noch nie eine medizinische Behandlung nötig und macht auch sonst keine Probleme.