Hof_Ursprung_Knöpfel_Bözberg_Drohne

Hof Ursprung - Peter Knöpfel

Bözberg (AG)

Hof_Ursprung_Knöpfel_Bözberg_Arbeit

Gemischter Familienbetrieb im Hochplateau des Tafeljura

Auf einem Hochplateau des Tafeljura liegt der Bözberg. Über dem Aaretal mit Blick auf die Alpenkette leben wir an einem wunderschönen Ort. Wir führen mit Unterstützung meiner pensionierten Eltern einen gemischten Familienbetrieb mit Milchkühen, Futterbau, etwas Ackerbau und Obst. Meine Frau hat ein kleines Lädeli für Blumen und Gestecke, das sie neben der Betreuung unserer drei Kinder führt.

Hof_Ursprung_Knöpfel_Bözberg_Portrait

“Vom Ursprung...”

Peter Knöpfel

Emmi Bauernbotschafter & Milchlieferant

Wieso bist du Bauer geworden?

Aus Freude zu meinen Tieren. Ich erachte meine Arbeit als sinnvoll. 

Was gefällt dir an deinem Beruf besonders gut?

Am meisten Spass macht mir, dass ich meine eigenen Ideen umsetzen kann. Zudem bin ich immer in der Nähe meiner Familie.

Welche ist deine Lieblingskuh und weshalb?

Betty. Sie ist 14 Jahre alt und hat schon über 100'000 kg Milch gegeben. Sie hat einen gutmütigen Charakter und geht Konflikten aus dem Weg. Deswegen ist sie wahrscheinlich auch so alt geworden.

Hof_Ursprung_Knöpfel_Bözberg_Kuh

Tiere

Anzahl Kühe: 36 (Holstein, Red Holstein)

Milchkühe, Rinder, Kälber, Katzen, Bienen 

Milchmenge

300'000 kg

Kulturen

Fläche: 26 ha
Grasland, Getreide, Mais, Obst, Wald

Labels

> ÖLN
> Suisse Garantie
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> RAUS (Weidegang)
> BTS (Laufstall)
> GMF

Lieblingsprodukt von Peter Knöpfel

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Fromagerie d'Emmi Le Gruyère AOP Surchoix
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Angebot

Direktverkauf ab Hof - Blumen, Äpfel und Milch

Kontakt

Peter Knöpfel 
Ursprung 1
5225 Bözberg

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knoepfelp6@gmail.com |  Telefon 079 651 76 99