Hof Rosinliberg - Familie Lehmann

Ehemaliger Landwirtschaftsbetrieb der Frauenstrafanstalt

Wir bewirtschaften in Hindelbank als Familie mit zwei Lehrlingen den ehemaligen Landwirtschaftsbetrieb der Frauenstrafanstalt. Milchproduktion ist unser Haupterwerbszweig. Um unsere Kühe bestmöglich zu versorgen, haben wir in einen neuen Laufstall investiert. Nebst dem Ackerbau mit Weizen, Kartoffeln und Zuckerrüben bepflanzen wir eine Parzelle mit Blumen zum Selberschneiden. Hier ergeben sich den ganzen Sommer über mit unseren Kunden interessante Gespräche über die Landwirtschaft.

“Gesunde Kühe = zufriedener Bauer = gute Milch = vorzügliche Produkte”

Ivo Lehmann

Emmi Bauernbotschafter & Milchlieferant

Wieso bist du Bauer geworden?

Mir gefällt die Arbeit mit den Tieren sehr, besonders mit Rindvieh. Mitzuerleben wie eine Kuh ein Kalb auf die Welt bringt ist etwas sehr Schönes. Die Mutter dann täglich melken zu können und dem Kuhkalb zuzusehen wie es aufwächst, bis es selbst ein Kalb gebärt, ist das Grösste.

Was gefällt dir an deinem Beruf besonders gut?

Unser Betrieb ist sehr vielfältig und wird intensiv geführt. Auch wenn viel Arbeit ansteht, nehmen wir uns immer genügend Zeit für unsere Tiere. Das Tierwohl ist für uns das Wichtigste.

Welche ist deine Lieblingskuh und weshalb?

Meine Lieblingskuh heisst Rapunzel. Sie ist eine Red Holstein mit wenig Weissanteil und hellem Rot im Fell. In der Herde fällt sie sofort auf. Seit sie im Jahr 2017 das erste Mal gekalbt hat, brachte sie seither jedes Jahr ein gesundes Kalb zur Welt. Zudem gab sie noch nie schlechte Milch.