Hinter-Opfersei - Werner und Nadia Burri
Hergiswil bei Willisau (LU)
Demeter-Hof am Napf
In der wunderschönen Napflandschaft, im Luzerner Hinterland, liegt unser Demeter-Betrieb Hinter-Opfersei in Hergiswil bei Willisau. Mit unseren Kühen produzieren wir Demeter-Heumilch für den Gohlberger-Käse. In unserem tierfreundlichen Kompoststall mit Melkroboter entscheiden die Kühe selber, wann sie schlafen und fressen wollen. Sie entscheiden selber, wann sie sich melken lassen wollen, haben permanenten Zugang zu einem Laufhof und können bei schönem Wetter jederzeit auf die Weide. Seit 2021 bieten wir zudem noch die Möglichkeit, mit einem Camper oder Zelt auf unserem Luchsernboden-Camp (www.nomady.ch) zu übernachten.
"Immer innovativ sein und dabei stets das Tierwohl fördern.."
Werner Burri
Emmi Bauernbotschafter & Milchlieferant
Wieso bist du Bauer geworden?
Es ist der abwechslungsreichste Beruf den es gibt. Für mich ist es mein absoluter Traumberuf.
Was gefällt dir an deinem Beruf besonders gut?
Am meisten Spass macht uns der Umgang mit den Tieren und mit den Gästen. Uns bereitet es Freude, neues auszuprobieren und sich mit anderen innovativen Landwirten auszutauschen (in Arbeitsgruppen etc.)
Welche ist deine Lieblingskuh und weshalb?
Erika, Sie ist stolze 14 Jahre alt und bereits in der 11. Laktation.
Tiere
Anzahl Kühe: 32 (Rasse: Braunvieh)
Milchkühe, Rinder, Kälber, Ziegen, Hund, Katzen
Milchmenge
170'000 kg
Kulturen
Fläche: 33.2 ha
Grasland, Obst, Wald
Labels
> Biologischer Landbau / Demeter
> Heumilch
> RAUS (Weidegang)
> BTS (Laufstall)
Kontakt
Werner und Nadia Burri
Opfersei 5
6133 Hergiswil bei Willisau