Familie Berchtold - Oliver Berchtold
Riedikon (ZH)
Bio-Hof am Ende des Greifensees
Am oberen Ende des Greifensees betreiben wir einen Bio-Hof. Schwerpunkt ist die Milchproduktion. Die Kälber werden entweder zu Milchkühen aufgezogen oder verlassen den Betrieb mit sechs Monaten als Mastremonten. Auf einem Bio-Weide-Beef-Betrieb werden sie möglichst viel Zeit auf der Weide verbringen. Mit dem Anbau von Brotweizen lockern wir die Fruchtfolge auf. Im Herbst pflegen wir am nahen Greifensee Naturschutzflächen. Für den eigenen Wald bleibt in der Regel zu wenig Zeit. Er liefert Holz um die beiden Wohnhäuser zu heizen.
“Alles hängt irgendwie zusammen.”
Oliver Berchtold
Emmi Bauernbotschafter & Milchlieferant
Wieso bist du Bauer geworden?
Ich arbeite gerne mit Tieren und die Lage des Betriebs ist für Viehhaltung ideal.
Was gefällt dir an deinem Beruf besonders gut?
Mir gefällt, dass alles zusammenhängt und man viel bewirken kann.
Welche ist deine Lieblingskuh und weshalb?
Lorena. Sie ist ein wenig eigenwillig und macht schnell auf sich aufmerksam, wenn man sie mal nicht beachtet.
Tiere
Anzahl Kühe: 35 (Rasse: Fleckvieh, Holstein)
Milchkühe, Rinder, Kälber, Katzen
Milchmenge
170'000 kg
Kulturen
Fläche: 32 ha
Grasland, Getreide, Mais, Garten, Wald
Labels
> Biologischer Landbau
> RAUS (Weidegang)
> BTS (Laufstall) Milchvieh
> GMF
Kontakt
Oliver Berchtold
Riedikerstrasse 114
8616 Riedikon
> Standort auf Google Maps anzeigen
oli.berchtold@gmx.ch | Telefon 078 802 50 81