BG Schoren Plus - Peter Suter

Betriebsgemeinschaft_Schoren_Plus_Suter_Mühlau_Familie

Von der Milch zum Schweizer Hartkäse

An vorzüglicher Lage in Mühlau produzieren wir in einer Betriebsgemeinschaft mit grosser Leidenschaft Milch. Unsere 130 Kühe leben in einem modernen Laufstall und geniessen den täglichen Weidegang.

In der Zucht setzten wir den Fokus auf eine unproblematische, wirtschaftliche Kuh. Die Milch unserer Kühe wird unter anderem in der örtlichen Käserei zu Schweizer Hartkäse verarbeitet. Auf dem Hof bilden wir Lehrlinge aus, denen wir die Schönheiten des Berufs vermitteln wollen.

Betriebsgemeinschaft_Schoren_Plus_Suter_Mühlau_Portrait

“Was der Kuh gut tut, tut auch dem Bauer gut.”

Peter Suter
Emmi Bauernbotschafter & Milchlieferant

Wieso bist du Bauer geworden?

Weil dieser anspruchsvolle Beruf so viel zu bieten hat.

Was gefällt dir an deinem Beruf besonders gut?

Wir, Helen und Peter, sind Teil der Betriebsgemeinschaft Schoren Plus und führen unseren Betrieb in Generationengemeinschaft mit Mathias und Daniela. Genau dieses Miteinander finde ich sehr schön. Aber auch die Erfüllung von ökologischen Forderungen hat bei uns Platz und einen hohen Stellenwert sowie die Ausbildung von Lehrlingen.