Transformation continue du portefeuille
Le Groupe Emmi poursuit depuis de nombreuses années une transformation de portefeuille ciblée et disciplinée. Les acquisitions ont toujours joué un rôle clé pour renforcer la position sur le marché et accélérer la croissance organique. Au cours des 30 dernières années, Emmi a réalisé 45 acquisitions, les a intégrées avec succès et a continuellement développé son portefeuille au-delà de la Suisse. L’accent stratégique est mis sur quatre niches et marchés sélectionnés, où Emmi possède une expertise élevée, une position de marché pertinente et la capacité de générer une croissance rentable.
Le Groupe Emmi a cédé Gläserne Molkerei, une laiterie allemande spécialisée dans la production de produits laitiers biologiques régionaux, à Mutares.
Cette transaction s’inscrit dans le cadre de la transformation continue et cohérente du portefeuille ainsi que de la concentration sur des marchés et niches stratégiques et rentables.
Emmi a vendu sa participation de 25 % dans le spécialiste italien du fromage Ambrosi SpA.
Cette transaction fait partie de la transformation continue du portefeuille et de la concentration stratégique sur des segments de croissance clairement définis et rentables, tout en renforçant les participations majoritaires.
Laticínios Porto Alegre, la filiale brésilienne du Groupe Emmi, annonce l’acquisition d’une participation majoritaire dans la laiterie Verde Campo dans l’État de Minas Gerais (clôture prévue en mai). Cette opération renforce la position existante d’Emmi sur le marché clé stratégique du Brésil.
Verde Campo est bien implantée au Brésil avec ses produits laitiers premium innovants et fonctionnels, tels que les yaourts et boissons lactées riches en protéines de petit-lait naturel. La marque est particulièrement appréciée par les consommateurs des grandes métropoles brésiliennes qui accordent de l’importance à la santé et à la fonctionnalité.
Avec l’acquisition annoncée de la torréfaction Hochstrasser, Emmi renforce son expertise café ainsi que le développement innovant de la marque emblématique Emmi Caffè Latte.
Les deux entreprises traditionnelles lucernoises sont liées par un partenariat fructueux et basé sur la confiance depuis plus de 20 ans.
Cette collaboration étroite a été — et reste — un facteur clé du succès pour la qualité barista exceptionnelle d’Emmi Caffè Latte. Hochstrasser elle-même possède plus de 100 ans d’histoire. Emmi et Hochstrasser partagent un engagement sans compromis pour la qualité des produits, des consommateurs enthousiastes, la passion pour leur métier et une conduite responsable de l’entreprise.
Dans le cadre de la transformation continue du portefeuille et de l’orientation vers une croissance rentable, Emmi a développé au cours des dix dernières années une grande expertise dans le domaine des desserts.
Tout a commencé en 2011 en Italie avec des desserts d’inspiration italienne tels que le tiramisu, et s’est poursuivi avec une cinquième acquisition de desserts en 2020 aux États-Unis, élargissant le portefeuille avec des desserts d’inspiration américaine et latino-américaine et servant de tremplin pour le développement du marché des desserts aux États-Unis.
Avec l’acquisition du groupe Mademoiselle Desserts, Emmi complète son portefeuille avec des desserts d’inspiration française.
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