UNSER BRIE Kürbiskern
Käsehandwerk für Genießer
Von Hand edel gefüllt
UNSER BRIE wird von Hand und mit viel Liebe zubereitet. Für den Kürbisbrie wird pasteurisierter Brie in Handarbeit mit einer feinen Kürbiscreme befüllt. Durch die gehackten und gerösteten Kürbiskerne entfaltet die Frischkäsecreme ihr volles Aroma und erhält einen feinen Geschmack, der wunderbar mit dem milden Brie harmoniert.
Je nach Saison kreieren wir auch andere Füllungen und veredeln den Brie mit feinen saisonalen Zutaten.
Highlights
- Von Hand mit viel Liebe zubereitet
- Hausgemachte Füllungen
- Saisonale Sorten
Weichkäse aus pasteurisierter MILCH mind. 60% F.i.T. (80%), Frischkäse (8%), Rahm (8%), Kürbiskerne (4%), Kürbiskernöl, Gelatine, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat, Salz
| Energie / Brennwert | 1457 kJ (348 kcal) |
| Fett | 31.0g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 19.0g |
| Kohlenhydrate | 2.0g |
| davon Zucker | 0.1g |
| Eiweiss | 16.0g |
| Salz | 1.1g |
Nettofüllmenge
1/1 Laib - ca. 1,2kg oder nach Wunsch an der Käsetheke.
