KALTBACH Le Gruyère AOP
Produktbeskrivning
Anticipatie is de beste vreugde. Bij onze KALTBACH Le Gruyères AOP is het zeer groot tijdens de rijpingsperiode van 12 maanden. Omdat deze klassieker wordt gemaakt in onze zandsteengrot en onder de zorg van onze grotmeesters, waardoor hij zijn fruitige kruidigheid kan ontwikkelen. De rustieke lichtbruine korst vormt zich en de fijne krokante zoutkristallen rijpen in het kruimeldeeg. Een ware smaakervaring.
Verkrijgbaar uit het brood bij uw kaasboer.
Zwitserse harde kaas gemaakt van silovrije rauwe melk, speciaal gerijpt in de grot. Minstens 49% vetgehalte.
| Energiewaarde | 1660 kJ (400 kcal) |
| Vet | 32.0g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 19.0g |
| Koolhydraten | < 0.1g |
| waarvan suikers | < 0.1g |
| Eiwit | 27.0g |
| Zout | 1.5g |
