8007-guma-saucecreme-1000g

Guma Sauce Creme 1 Liter

Der Alleskönner in der warmen Küche

Guma Sauce Creme ist der Alleskönner in der warmen Küche. Sie kann wie flüssige Sahne eingesetzt werden und ist eine leicht sämige Creme auf Basis pflanzlicher Fette. Hitze-, Säure- und Alkoholstabilität sowie die hervorragenden Bindeeigenschaften sind wesentliche Produkteigenschaften, welche sowohl in der Profigastronomie wie auch zu Hause gefragt sind.

Highlights

  • Neutraler, fein- cremiger Geschmack Idealer Aromaträger und vielseitig einsetzbar
  • Stabilität Hitze-, Säure- und Alkoholstabil
  • Hervorragende Bindeeigenschaften Verleiht eine cremige Konsistenz

Magermilch, Teilentrahmte Milch mit 1,1% Fett, Wasser, pflanzliche Öle (Palm*, Sonnenblumen), Milchzucker, Emulgatoren (E471, E472e, E477,), Stabilisatoren (E339, E452) Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl, Xanthan), Aroma, Farbstoff (Carotin). *aus nachhaltigem Anbau

100g enthalten:
Energie / Brennwert 1036 kJ (251 kcal)
Fett 25.0g
davon gesättigte Fettsäuren 9.7g
Kohlenhydrate 5.0g
davon Zucker 5.0g
Eiweiss 1.5g
Salz 0.11g
Nettofüllmenge 1 Liter Packung

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