Guma Pâtisserie Creme 1 Liter
Hohe Qualität, natürlicher Geschmack und perfektes Aussehen.
Spielend leicht zur Profi Pâtisserie
Guma Pâtisserie Creme wurde speziell für die Pâtisserie Küche entwickelt. Die Schlagcreme mit pflanzlichen Fetten zeichnet sich vor allem durch die Formstabilität, die Geschmacksneutralität sowie der Hitzeunempfindlichkeit aus.
Leicht bekömmlich eignet sie sich besonders gut für Torten, Cremes und andere Süßspeisen.
Highlights
- Geschmack Luftig-cremiger und sahniger Geschmack
- Aussehen Behält ihre weiße Farbe und das cremige Volumen
- Form & Stabilität Stabilisiert sich durch den Kühlprozess
Teilentrahmte Milch mit 1,1% Fett, pflanzliche Fette (Palmkern gehärtet*, Kokos gehärtet, Palm*), Emulgatoren (E471, E477), Schaummittel (E472b, E472e), Aroma, Stabilisatoren (Guarkernmehl, Xanthan, Carrageen), Farbstoff (Carotin).
*aus nachhaltigem Anbau
| Energie / Brennwert | 1203 kJ (292 kcal) |
| Fett | 30.0g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 25.0g |
| Kohlenhydrate | 3.5g |
| davon Zucker | 3.5g |
| Eiweiss | 2.0g |
| Salz | 0.07g |
Nettofüllmenge
1 Liter Packung
