Emmentaler Stange

Emmentaler ist einer der beliebtesten Käsesorten. Die Herstellung dieser Stange erfolgt in Österreich aus naturbelassener Rohmilch. Sie zeichnet sich durch seinen rahmig-milden und leicht nussigen Geschmack aus. Das Merkmal sind die großen Löcher, welche sich durch den schnittfesten hellgelben Teig durchziehen.

Die Emmentaler Stange ist als ganze und als halbe Stange erhältlich.