raclette pannetje met ham en asperges en tomaat - 3840x2160px

Raclette pannetje met geroosterde tomaat

Voorbereidingstijd 10 minuten

Ingrediënten

voor 4 personen
250 g gekleurde snoeptomaatjes
1 kleine rode ui
2 el balsamico azijn
1 el honing
1 el olijfolie
8 plakken Emmi Raclette kaas
1 handje basilicumblaadjes
1 handje gebroken walnoten
zout en peper

Instructies

    1. Halveer de tomaatjes en snipper de ui.
    2. Meng de tomaatjes met de ui, balsamico, honing en olijfolie. Breng op smaak met zout en peper.
    3. Schep steeds wat van het tomaatmengsel in een raclette pannetje, bak kort aan tot de tomaatjes karamelliseren. Leg de raclette kaas op de tomaatjes en laat gratineren. Bestrooi voor het serveren met de basilicum en walnoten.
Casslic
Emmi Raclette Classic

Breng je volgende gourmetavond naar een hoger niveau met Emmi Raclette! Deze Zwitserse kaas is heerlijk romig en smelt perfect over je favoriete gourmet toppings. Vul je gourmetpannetje met ingrediënten zoals aardappeltjes, groenten of vlees, leg er een plakje Emmi Raclette op, laat smelten en geniet van de rijke smaak! Daarnaast is Emmi Raclette ook perfect als topping op een hamburger of in een ovengerecht. Deze kaas geeft namelijk een exclusievere smaak en smelt beter dan een cheddar of geraspte kaas.

Naar het product