Kerstkrans met emmi fondü dip - 3840x2160px

Kerstkrans met een Emmi Fondü dip

Voorbereidingstijd 25 minuten
Kooktijd 25 minuten

Ingrediënten

20 g verse oregano
15 g verse peterselie
50 g walnoten
2 teentjes knoflook
1 el mosterd
50 ml olijfolie
1 rol koelvers pizzadeeg
1 pak Emmi Fondü

Instructies

    1. Verwarm de oven voor op 190 °C.
    2. Ris de blaadjes van de oregano en hak de peterselie grof. Houd iets achter voor garnering, en doe de rest in het bakje van de keukenmachine met de walnoten, knoflook, mosterd en olijfolie. Draai in de keukenmachine tot een grove pesto. Breng op smaak met zout en peper.
    3. Rol het pizzadeeg open en trek het iets uit in de lengte. Besmeer met 2/3e van de oregano pesto en rol vanaf de lange kant op, zodat je een lange rol krijgt. Knip de rol elke 2 cm in met een schaar, maar niet helemaal door. Leg de rol op een met bakpapier bekleedde bakplaat en vorm tot een krans met in het midden een ovenbestendige kom, schaal of andere vorm. Bak de krans in 20-25 minuten goudbruin en gaar. 
    4. Verwarm de Emmi Fondü volgens de aanwijzingen op de verpakking. Schenk in een schaal en zet deze in het midden van de ring. Serveer de krans en Fondü met de rest van de pesto en garneer met peterselie en oregano. 
emmi-original-fondue-pouch-400g
Emmi Fondü Original

Kaas - gesmolten als fondue in een caquelon - is een traditioneel Zwitsers gerecht. Bij de productie van Emmi Fondü wordt alleen Zwitserse kaas gebruikt. De combinatie van traditie en innovatie maakt de fondue romig en geeft hem een heerlijk milde smaak met een licht wijnaroma. Niet alleen klassiek met brood, maar ook met fruit of groenten een genot.