Cheese Overload Kerstbrunch Croissants - 3840x2160px

Cheese overload kerstbrunch-croissants met fondue

Voorbereidingstijd 20 minuten

Ingrediënten

1 zak alcoholvrije Emmi Fondü
2 tomaten
2 avocado's
2 el roomboter
4 eieren
4 croissants
8 blaadjes kropsla
8 plakken ham

Instructies

    1. Verwarm de Emmi Fondü volgens de aanwijzing op de verpakking.
    2. Snijd de tomaat en avocado in plakken.
    3. Verhit de roomboter in een koekepan en bak hierin vier spiegeleieren. Bestrooi met zout en peper naar wens.
    4. Halveer de croissants en beleg ze met de sla, ham, tomaat en avocado, leg de eieren erop en leg het kapje terug. Overgiet de croissants met de Emmi Fondü.
emmi-original-fondue-pouch-400g
Emmi Fondü Original

Kaas - gesmolten als fondue in een caquelon - is een traditioneel Zwitsers gerecht. Bij de productie van Emmi Fondü wordt alleen Zwitserse kaas gebruikt. De combinatie van traditie en innovatie maakt de fondue romig en geeft hem een heerlijk milde smaak met een licht wijnaroma. Niet alleen klassiek met brood, maar ook met fruit of groenten een genot.