KALTBACH Le Gruyère AOP
Produktbeschreibung
Vorfreude ist die beste Freude. Bei unserem KALTBACH Le Gruyères AOP ist sie während der 12-monatigen Reifezeit sehr gross. Denn dieser Klassiker entsteht in unserer Sandsteinhöhle und unter der aufmerksamen Obhut unserer Höhlenmeister, durch die er seine fruchtige Würze entfalten kann. Seine rustikale hellbraune Rinde bildet sich, und die feinen knusprigen Salzkristalle reifen in seinem mürben Teig heran. Ein wahres Geschmackserlebnis.
Erhältlich vom Laib an Ihrer Käsetheke oder als Portion im Selbstbedienungsregal.
Highlights
KALTBACH Le Gruyère AOP, höhlengereift
Schweizer Hartkäse, mindestens 49 % Fett i. Tr., mit Rohmilch hergestellt
Hergestellt mit tierischem Lab.
Von Natur aus laktosefrei (Laktosegehalt: unter 0,1 g/100 g).
| Energie / Brennwert | 1660 kJ (400 kcal) |
| Fett | 32.0g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 19.0g |
| Kohlenhydrate | < 0.1g |
| davon Zucker | < 0.1g |
| Eiweiss | 27.0g |
| Salz | 1.5g |
Produkteigenschaften
