KALTBACH Raclette Trüffel
Veredelt von Höhle und Meister
Die erlesenen, feinen Trüffelstücke, die im Käseteig verarbeitet werden, machen unseren KALTBACH Raclette Trüffel zu einem ganz besonderen Geschmackserlebnis.
Das intensive Aroma, die zartschmelzende Textur und die ausgewogene Trüffelnote bringen willkommene Abwechslung in die Raclette-Saison.
Highlights
- fein schmelzende Textur
- markanter Trüffelgeschmack
Zutaten: Milch, Kochsalz, Trüffelzubereitung 1,3 % (Sommertrüffel 1 % [Tuber aestivum Vitt.], Aroma), Kulturen, Labaustauschstoff.
KALTBACH Raclette Trüffel, höhlengereift
Käsezubereitung aus Schweizer Schnittkäse mit Trüffelzubereitung, 47 % Fett i. Tr., aus pasteurisierter Milch hergestellt
Hergestellt mit mikrobiellem Lab. Für Vegetarier geeignet.
Von Natur aus laktosefrei (Laktosegehalt: unter 0,1 g/100 g).
| Energie / Brennwert | 1437 kJ (346 kcal) |
| Fett | 27.0g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 16.0g |
| Kohlenhydrate | < 0.1g |
| davon Zucker | < 0.1g |
| Eiweiss | 25.0g |
| Salz | 2.0g |
Produkteigenschaften
