Apprentissage à la ferme: la famille Pfefferli
Dans la série de portraits en vidéo «Nos paysans ambassadeurs», nous présentons régulièrement l’un de nos paysans ambassadeurs. Aujourd'hui, les projecteurs sont braqués sur le "Lernort-Bauernhof" de la famille Pfefferli. Judith et Franz Pfefferli accueillent les classes d'école et proposent une garderie à la ferme, des cours saisonniers et des cours de jardinage pour les enfants.
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> Voir la page de portrait de la famille Pfefferli (seulement en allemand)
“Les enfants doivent savoir d’où viennent tous les bons aliments, connaître la manière dont est produit le lait et comprendre le fonctionnement des cycles de la nature.“
Emmi paysans ambassadeurs
Le partenariat de longue date avec nos producteurs laitiers régionaux a toujours revêtu une importance particulière pour nous: il est caractérisé par la confiance, la proximité avec la région d’origine et le souci de la qualité. Notre objectif reste le même: transformer les meilleures expériences avec les produits laitiers en moments Emmi. C’est ce que nous nous efforçons de faire ensemble avec passion et avec tout notre savoir-faire. Pour renforcer encore ce partenariat et donner un visage à nos producteurs laitiers, Emmi a lancé en 2018 le projet des paysans ambassadeurs (seulement en allemand).
