Vierbrunnenhof - Familie Huber

Bauernhof mit Hofladen

Unser Betrieb liegt am Dorfrand von Birrhard im Bezirk Brugg. Wir betreiben Milchwirtschaft, Ackerbau und diverse andere Betriebszweige. Wir versuchen den Betrieb auf effiziente Art und Weise zu führen. Der neu gestaltete Hofladen bietet viele Produkte aus eigener Produktion und ist rund um die Uhr geöffnet.

Jeden Dienstag und Samstag gibt es frisch gebackenes Bauernbrot und andere Köstlichkeiten. Wir nutzen diverse Anlässe unter dem Jahr, um der breiten Bevölkerung die Landwirtschaft näher zu bringen, so zum Beispiel am Oktoberfest im September mit dem anschliessenden Bauernbrunch.

“frisch gebackenes Bauernbrot!”

Patrik Huber

Emmi Bauernbotschafter & Milchlieferant

Wieso bist du Bauer geworden?

Das Melken und die Fütterung sind eine tägliche Herausforderung und machen mir Spass.

Was gefällt dir an deinem Beruf besonders gut?

Die Landwirtschaft ist mein Hobby, ich habe an allem Spass. Was mir keinen Spass bereitet auf dem Betrieb wird optimiert. Der Betrieb ist sehr gut arrondiert und bietet mit dem Land auf dem Birrfeld perfekte Voraussetzungen für die Milchproduktion sowie den Ackerbau.

Welche ist deine Lieblingskuh und weshalb?

Wir melken seit einigen Jahren mit Roboter. Kühe die am Roboter nie auffallen sind die besten, darum kenne ich meine Lieblingskühe nicht mehr. Auffallend aber sicher ist die Kuh Erika. Seit langer Zeit im Stall, über 10 mal abgekalbt und weit über 100'000 kg Milch gegeben.