Ober-Grundhof - Patrick Schmid
Emmen (LU)
Feinste regionale Produkte im Emmen-Dorf
Im Emmen-Dorf produzieren wir auf dem Ober-Grundhof feinste regionale Produkte. Eines davon ist Milch, welche unsere 26 Kühe täglich auf der Weide produzieren. Im Hofladen sind auch Obst, Gemüse, Kürbisse, verarbeitete Produkte und auch Christbäume zu finden.
"Die Freude an guten Produkten, hinter denen man stehen, kann ist die grösste Freude."
Patrick Schmid
Emmi Bauernbotschafter & Milchlieferant
Wieso bist du Bauer geworden?
Aus Überzeugung, dass Milch ein hervorragender Rohstoff ist und sich auf Grasland hervorragend herstellen lässt.
Was gefällt dir an deinem Beruf besonders gut?
Die Vielfältigkeit unseres Betriebes. Der tägliche Wechsel der Arbeiten und die Herausforderungen machen sehr viel Freude.
Welche ist deine Lieblingskuh und weshalb?
Wendy, eine der ältesten Kühe im Stall. Sie ist ruhig im Gemüt und eine echte Leaderin.
Tiere
Anzahl Kühe: 26 (Rasse: Braunvieh, Holstein, Red Holstein, Jersey)
Milchkühe, Bienen
Milchmenge
170'000 kg
Kulturen
Fläche: 32 ha
Grasland, Getreide, Mais, Raps, Obst, Gemüse, Garten, Wald
Labels
> ÖLN
> Suisse Garantie
> IP Suisse
> RAUS (Weidegang)
> GMF
Kontakt
Patrick Schmid
Ober-Grundhof 1
6032 Emmen
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schmid@obergrundhof.ch | Telefon 078 602 84 69