Lindenfeldweid - Familie Unternährer
Luzern (LU)
Bio aus der Stadt Luzern
Der Bio-Hof Lindenfeldweid der Familie Unternährer befindet sich in der Stadt Luzern. Er umfasst 54 Hektaren Kulturfläche, davon sind 7 Hektaren Wald und 48 Hektaren Dauerwiesen. Alles ist umgeben von Wald und Hecken und auf der ganzen Fläche stehen 260 Hochstamm-Obstbäume.
Die ökologischen Ausgleichsflächen sind auf der ganzen landwirtschaftlichen Nutzfläche auf zehn Standorte verteilt und gesamthaft 5 Hektaren gross. Der Bio-Hof Lindenfeldweid wird seit 1995 nach den strengen Vorschriften von Bio-Suisse bewirtschaftet. Diese Produkte erkennt man am Knospen-Logo.
Der Hauptbetriebszweig der Lindenfeldweid ist die Bio-Milch-Produktion. Die Kühe fressen im Sommer von saftigen grünen Wiesen, im Winter bekommen sie im Stall Silage und Heu. Zu den weiteren Betriebszweigen zählt die Rinderzucht, Obstbau und Christbaumkultur. Direkt vermarktet werden Chemineeholz, Christbäume, Bio-Früchte (z.B. Birnen, Zwetschgen, Äpfel, Kürbisse) und selbst gepresster Bio-Most (frisch oder pasteurisiert).
“Zurück zur Natur.”
Adrian Unternährer
Emmi Bauernbotschafter & Milchlieferant
Wieso bist Bauer geworden?
Es ist der schönste Beruf, den ich mir vorstellen kann. Man soll ja bekanntlich das machen, was einem Freude bereitet.
Was gefällt euch an eurem Beruf besonders gut?
Mir gefällt, dass ich meine Arbeit mit meiner Familie vereinen kann. Zudem mag ich die Arbeit in der Natur.
Welche ist eure Lieblingskuh und weshalb?
Mir sind alle meine Kühe ans Herz gewachsen.
Tiere
Anzahl Kühe: 60 (Rasse: Fleckvieh, Braunvieh, Red Holstein)
Milchkühe, Rinder, Kälber, Legehennen, Ziegen, Katzen, Kaninchen
Milchmenge
370'000 kg
Kulturen
Fläche: 56 ha
Grasland, Obst, Gemüse, Garten, Wald
Labels
> ÖLN
> Suisse Garantie
> Biologischer Landbau
> RAUS (Weidegang)
> BTS (Laufstall)
> GMF
Kontakt
Ruth & Adrian Unternährer
Lindenfeldweid 645
6006 Luzern
> Standort auf Google Maps anzeigen
www.bio-hof-luzern.ch | info@bio-hof-luzern.ch | Telefon 041 420 41 04