Chrinnehof - Andreas Kindlimann
Wald (ZH)
Willkommen auf 930 m. ü. M.
Im schönen Zürcher Oberland betreiben wir auf 930 Meter über Meer unseren Bio-Hof. Das Herzstück des Chrinnehofs ist unsere Braunviehherde. Unsere Aufzucht und Kalbermast bietet uns zudem die Möglichkeit, den ganzen Nachwuchs mind. 5 Monate auf dem Betrieb zu behalten. Im Hofcheller, wie wir unseren Hofladen gerne nennen, bieten wir neben Kalb- und Trutenfleisch viele weitere Leckereien zum Verkauf an.
"Kennst du den Unterschied?"
Andreas Kindlimann
Emmi Bauernbotschafter & Milchlieferant
Wieso bist du Milchbauer geworden?
Weil ich fürs Leben gerne melke und es mir wichtig ist, Vollerwerbsbetrieb zu bleiben.
Was gefällt dir an deinem Beruf besonders gut?
Wir probieren gerne etwas aus und engagieren uns gerne im Bereich Öffentlichkeitsarbeit: Schule auf dem Bauernhof, Direktvermarktung, Stallvisite, Lockpfosten und ein Landwirtschaftspfad.
Welche ist deine Lieblingskuh und weshalb?
Viva, weil wir schon so einiges zusammen erlebt haben und sie bei mir im Stall steht seit Betriebsübernahme.
Tiere
Anzahl Kühe: 24 (Rasse: Braunvieh)
Milchkühe, Rinder, Kälber, Legehennen, Ziegen, Katzen, Truten, Gänse
Milchmenge
100'000 kg
Kulturen
Fläche: 37 ha
Grasland, Obst, Garten, Wald
Labels
> Biologischer Landbau
> RAUS (Weidegang)
> BTS (Laufstall)
> GMF (Graslandbasierte Milchwirtschaft)
