配料
| 150 克 | 瑞士伊美特級希臘式原味乳酪 4%脂肪 |
| 150 毫升 | 瑞士伊美特級牛奶 |
| 2 个 | 芒果 |
| 60 克 | 低筋麵粉 |
| 15 克 | 糖 |
| 2 个 | 雞蛋 |
| 10 毫升 | 油 |
| 蜜糖 適量 |
做法
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低筋麵粉過篩
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加入糖、油、雞蛋、瑞士伊美特級牛奶，混合至無粉粒
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麵糊過篩，煎完會更加滑同少氣泡
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平底鍋上塗少許油，加入少許麵糊，慢火煎到凝固成餅皮，放涼備用
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芒果去皮，取出果肉切成大件
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取一塊班㦸皮，加入瑞士伊美特級希臘式原味乳酪 (4%脂肪)，倒入適量蜜糖，放一塊芒果，包好後雪30分鐘成形，完成
