配料
| 400 克 | 瑞士伊美特級雙倍果肉芒果熱情果乳酪 |
| 100 毫升 | 瑞士伊美特級牛奶 |
| 7 个 | 中蝦 |
| 60 克 | 粟粉 |
| 100 克 | 麵粉 |
| 2 个 | 雞蛋 |
| 100 克 | 麵包糠 |
做法
-
中蝦去殼去腸，留蝦尾
-
混合瑞士伊美特級牛奶、瑞士伊美特級雙倍果肉芒果熱情果乳酪及粟粉，用中小火慢煮至濃稠，倒入矽膠模至八分滿
-
加入蝦肉，將餘下乳酪漿倒在蝦上，放入雪櫃冷藏最少1小時
-
將蝦乳酪固體順序沾上麵粉、蛋液及麵包糠
-
燒熱一鍋油，以中火炸至炸至香脆
| 400 克 | 瑞士伊美特級雙倍果肉芒果熱情果乳酪 |
| 100 毫升 | 瑞士伊美特級牛奶 |
| 7 个 | 中蝦 |
| 60 克 | 粟粉 |
| 100 克 | 麵粉 |
| 2 个 | 雞蛋 |
| 100 克 | 麵包糠 |
中蝦去殼去腸，留蝦尾
混合瑞士伊美特級牛奶、瑞士伊美特級雙倍果肉芒果熱情果乳酪及粟粉，用中小火慢煮至濃稠，倒入矽膠模至八分滿
加入蝦肉，將餘下乳酪漿倒在蝦上，放入雪櫃冷藏最少1小時
將蝦乳酪固體順序沾上麵粉、蛋液及麵包糠
燒熱一鍋油，以中火炸至炸至香脆
