Windrosenhof - Christian Wolleb

Betrieb im Aargauer Mittelland

Milchwirtschaft, Ackerbau und Pferdehaltung sind die Standbeine unseres landwirtschaftlichen Betriebs im Aargauer Mittelland.

Den Namen unseres Hofs haben wir gewählt, weil die Windrose ein Symbol für Offenheit und Orientierung ist. Mit drei Betriebszweigen haben wir eine breite Abstützung und bleiben beweglich. Andererseits wollen wir die Orientierung behalten in einem Umfeld, das von der Landwirtschaft grosse Flexibilität verlangt. Und ausserdem sind Windröschen zähe und blühfreudige Pflanzen. Der raue Wind gehört zum Leben, aber auch die Rosen.

“Lebensmittel produzieren, wo sie gebraucht werden und konsumieren, wo sie produziert werden.”

Christian Wolleb

Emmi Bauernbotschafter & Milchlieferant

Wieso bist du Bauer geworden?

Ich habe Freude an den Milchkühen und der Viehzucht. Es ist schön zu sehen, dass die Kühe mit guter Fütterung, Tierkomfort und Management bis ins hohe Alter gesund und leistungsfähig sind.