Mitarbeitende als Erfolgsträger
Emmi will eine bevorzugte Arbeitgeberin sein. Dies aus der Überzeugung, dass die Mitarbeitenden einen der wichtigsten Erfolgsträger des Unternehmens darstellen. Nur mit engagierten und motivierten Personen, die sich als Mitunternehmer verstehen, können die langfristigen Ziele des Unternehmens erreicht werden. Deshalb räumt Emmi der Personalarbeit eine hohe strategische Bedeutung ein.
Unternehmenswerte als Grundlage
Die Firmenkultur gehört nebst der Organisation und der Strategie zu den wichtigsten Aspekten nachhaltigen Wirtschaftens. Grundlage bilden die fünf Unternehmenswerte, die 2010 gemeinsam mit den Führungskräften entwickelt wurden:
- Wir sind Emmi!
- Wir handeln marktorientiert!
- Wir wissen wie!
- Wir denken mit und packen an!
- Wir entwickeln uns weiter!
Diese Werte wurden 2011 in den Arbeitsalltag aller Mitarbeitenden integriert.
Unternehmertum fördern
Emmi pflegt einen intensiven Dialog mit ihren Mitarbeitenden. Denn nur wer sich involviert und ernst genommen fühlt, ist auch bereit, sich einzubringen. Emmi informiert deshalb ihre Mitarbeitenden rechtzeitig und umfassend über wichtige Geschäftsentscheide.
Den Emmi Mitarbeitenden wird ein grösstmöglicher Handlungsspielraum eingeräumt. Damit fördert das Unternehmen Eigenverantwortung und Unternehmertum. Mitarbeitende haben auch die Gelegenheit, Anliegen, Meinungen und Ideen einzubringen. Im Rahmen von Kosten- und Qualitätsoptimierungsprogrammen werden die Ideen der Mitarbeitenden an den Standorten gezielt abgeholt und gemeinsam mit ihnen umgesetzt. Mit diesen Vorschlägen werden bei Emmi jährlich mehr als CHF 5 Millionen eingespart.
Die Mitarbeitenden werden durch die Personalkommission (Peko) vertreten. So ist die Peko beispielsweise Anlaufstelle bei Problemen von Mitarbeitenden, nimmt aktiv an der Erarbeitung von betrieblichen Regelungen teil und kanalisiert Anträge und Vorschläge von Mitarbeitenden zuhanden der Geschäftsleitung.
Handlungsspielraum erweitern
Wertschätzung wird bei Emmi umfassend wahrgenommen. So pflegt Emmi eine angemessene und faire Entschädigungspolitik. Alle Mitarbeitenden erhalten einen Grundlohn, der den Anforderungen, Kompetenzen und Verantwortlichkeiten ihrer Funktion, ihrer Leistung und ihrem Arbeitsverhalten entspricht. Ebenfalls einberechnet werden Berufserfahrung, Ausbildung und Qualifikation. Um sicherzustellen, dass Emmi faire und angemessene Löhne bezahlt, werden diese regelmässig anhand zielgruppenrelevanter Benchmarks überprüft und von den Konzernleitungsmitgliedern verifiziert. Zusätzlich zum regulären Lohn bietet Emmi ihren Arbeitnehmenden zahlreiche Zusatzleistungen und Vergünstigungen. So erhalten beispielsweise bei guten Geschäftsergebnissen alle Mitarbeitenden in ungekündigter Stellung eine Erfolgsbeteiligung.
Wertschätzung bedeutet für Emmi auch, auf die Gesundheit ihrer Mitarbeitenden zu achten. Prävention und Sicherheit sind bei Emmi zentrale Aspekte der Personalarbeit. Das Gesundheitsmanagement von Emmi beinhaltet alle Massnahmen, die zur Förderung der Gesundheit und zur Unversehrtheit der Mitarbeitenden sowie zu deren Wohlbefinden beitragen.
Emmi fördert ihre Mitarbeitenden
Zu einer bevorzugten und erfolgreichen Arbeitgeberin gehört es auch, die Mitarbeitenden zu entwickeln und zu fördern. Einerseits werden sie auf die fortschreitende Internationalisierung innerhalb der Emmi Gruppe und damit auf zukünftige Herausforderungen vorbereitet, andererseits erhalten sie berufliche Perspektiven und persönliche Anreize.
Die Grundlage einer zukunftsträchtigen Personalentwicklung ist die Berufsbildung. Sie sichert die notwendigen Kenntnisse und Kompetenzen für die Zukunft. Emmi beschäftigt insgesamt über 100 Lernende. 2011 startete Emmi zudem im Rahmen eines Pilotprojekts erstmals ein Traineeprogramm.
Emmi bietet für alle Mitarbeitenden eine breite Palette an Entwicklungsangeboten. Auf Mitarbeiterebene liegt das Hauptaugenmerk auf der Fachausbildung. Intensiv gepflegt wird die Vermittlung von Wissen am Arbeitsplatz. Emmi unterstützt aber auch externe Ausbildungsgänge und bietet eine gezielte Auswahl an internen Schulungen an, die den Schwerpunkt auf die Arbeits¬methodik legen.
Professionelle Führungskultur entwickeln
"Wir entwickeln uns weiter!" galt 2011 in besonderem Masse für die Führungskräfte von Emmi. Motivation und Leistung der Mitarbeitenden werden stark von den Führungskräften beeinflusst. Deshalb hat Emmi einen Schwerpunkt in der Ausbildungsarbeit 2011 auf die Entwicklung einer professionellen Führungskultur ausgelegt.
Professionelle Führung heisst für Emmi:
- Zielorientierung
- Zufriedenheitsorientierung
- Kompetenzenorientierung
Das bedeutet, dass Führungskräfte dafür zu sorgen haben, dass sich die Mitarbeitenden an einem Kreislauf von Zielbildung, Zielüberprüfung und Controlling orientieren können. Professionell ist die Führung dann, wenn der Partizipationsgedanke gelebt und transparent kommuniziert wird. Dadurch wird den Mitarbeitenden die Bedeutung marktorientierten Handelns in ihrem Bereich klar aufgezeigt. Führen heisst auch, die Kompetenzen der Mitarbeitenden so einzusetzen, dass der Fokus auf den heutigen und zukünftig geforderten Fähigkeiten liegt.
HR-Prozesse für ethisch gut befunden
Als erste grosse Lebensmittelherstellerin der Schweiz hat Emmi 2011 ihre HR-Prozesse erfolgreich einer externen, international anerkannten Überprüfung unterzogen. Die Inspektions- und Zertifizierungsgesellschaft Société Générale de Surveillance SA (SGS) prüfte die Prozesse in der Personalarbeit in einem Sedex Members Ethical Trade Audit (SMETA) nach den Grundsätzen der Non-Profit-Organisation Sedex (Supplier Ethical Data Exchange). Ziel des Audits war die Identifikation weiterer Verbesserungsmöglichkeiten beim Umsetzen des Verhaltenskodex der etablierten Ethical Trading Initiative (ETI).
Das Audit wurde in verschiedenen Betrieben in der Schweiz durchgeführt und diente der Verifizierung verschiedener gesellschaftlicher Leistungsaspekte wie beispielsweise Anstellungsbedingungen, Sicherheitspraktiken, Hygienebedingungen, Diskriminierung, Korruption und Umweltverhalten.
