KALTBACH Emmentaler AOP 150g
Description de produit
Après neuf mois d’affinage en grotte, le KALTBACH Emmentaler AOP développe sa patine brun-noir inimitable et les fameuses «larmes de joie», un signe indéniable de qualité supérieure. Avec ses trous caractéristiques, sa texture douce et ses accents de noix, KALTBACH Emmentaler AOP est un véritable classique qui se marie idéalement avec un vin blanc léger.
Fromage suisse à pâte dure et à la croûte noir-brune, fabriqué au lait cru de vache qui n’a pas été nourrie à l’ensilage, spécialement affiné en grotte. Min. 45% de matière grasse dans l’extrait sec. Disponible sous forme de meule au rayon coupe et portions au rayon libre service.
| Énergie | 1657 kJ (399 kcal) |
| Matières grasses | 31.0g |
| dont acides gras saturés | 19.0g |
| Glucides | < 0.1g |
| dont sucres | < 0.1g |
| Protéines | 29.0g |
| Sel | 0.5g |
Quantité de remplissage nette
150g
